Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Mechanical and Thermal Behavior of Canola Protein Isolate Films As Improved by Cellulose Nanocrystals'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Mechanical and Thermal Behavior of Canola Protein Isolate Films As Improved by Cellulose Nanocrystals
Alex Osorio-Ruiz, Roberto J. Avena-Bustillos, Bor Sen Chiou, Francisco Rodríguez-González, Alma Leticia Martinez-Ayala
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)