Isolation, Identification and Partial Characterization of a Lactobacillus casei Strain with Bile Salt Hydrolase Activity from Pulque

R. González-Vázquez, A. Azaola-Espinosa, L. Mayorga-Reyes, L. A. Reyes-Nava, N. P. Shah, Y. Rivera-Espinoza

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

21 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Isolation, Identification and Partial Characterization of a Lactobacillus casei Strain with Bile Salt Hydrolase Activity from Pulque'. En conjunto forman una huella única.

Medicina y ciencias biológicas