Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Inferring the role of microorganisms in water kefir fermentations'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Inferring the role of microorganisms in water kefir fermentations
Abigail Martínez-Torres, Sandra Gutiérrez-Ambrocio, Pamela Heredia-del-Orbe, Lourdes Villa-Tanaca, César Hernández-Rodríguez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)