In vitro Fermentation of Polysaccharides from Aloe vera and the Evaluation of Antioxidant Activity and Production of Short Chain Fatty Acids

Antonio Tornero-Martínez, Rubén Cruz-Ortiz, María Eugenia Jaramillo-Flores, Perla Osorio-Díaz, Sandra Victoria Ávila-Reyes, Guadalupe Monserrat Alvarado-Jasso, Rosalva Mora-Escobedo

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

28 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'In vitro Fermentation of Polysaccharides from Aloe vera and the Evaluation of Antioxidant Activity and Production of Short Chain Fatty Acids'. En conjunto forman una huella única.

Medicina y ciencias biológicas

Física y astronomía

Química