Improvement of fermentation conditions for the production of X-prolyl-dipeptidyl aminopeptidase from Lactococcus lactis

Alfredo E. Pérez-Guzmán, Teresa Cruz Y Victoria, Ramón Cruz-Camarillo, Humberto Hernández-Sánchez

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Improvement of fermentation conditions for the production of X-prolyl-dipeptidyl aminopeptidase from Lactococcus lactis'. En conjunto forman una huella única.

Medicina y ciencias biológicas