Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Functional properties of hydrolysates from Phaseolus lunatus seeds'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Functional properties of hydrolysates from Phaseolus lunatus seeds
David Betancur-Ancona, Rogelio Martínez-Rosado, Alma Corona-Cruz, Arturo Castellanos-Ruelas, Ma Eugenia Jaramillo-Flores, Luis Chel-Guerrero
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
55
Citas
(Scopus)