Effects of microfluidisation process on the amounts and distribution of encapsulated and non-encapsulated α-tocopherol microcapsules obtained by spray drying

María Ximena Quintanilla-Carvajal, Humberto Hernández-Sánchez, Liliana Alamilla-Beltrán, Gerardo Zepeda-Vallejo, María Eugenia Jaramillo-Flores, María de Jesús Perea-Flores, Antonio Jimenez-Aparicio, Gustavo F. Gutiérrez-López

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Effects of microfluidisation process on the amounts and distribution of encapsulated and non-encapsulated α-tocopherol microcapsules obtained by spray drying'. En conjunto forman una huella única.

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