Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Effects of high hydrostatic pressure on the structure of bovine α-lactalbumin'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Effects of high hydrostatic pressure on the structure of bovine α-lactalbumin
J. O. Rodiles-López, I. J. Arroyo-Maya, M. E. Jaramillo-Flores, G. F. Gutiérrez-López, A. Hernández-Arana, G. V. Barbosa-Cánovas, K. Niranjan, H. Hernández-Sánchez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)