Idioma original | Indefinido/desconocido |
---|---|
Publicación | Polymers |
DOI | |
Estado | Publicada - 2020 |
Effect of the degree of substitution on the hydrophobicity, crystallinity, and thermal properties of lauroylated amaranth starch
V. Espinosa-Solis, Y.V. García-Tejeda, E.J. Leal-Castañeda, V. Barrera-Figueroa
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
5
Citas
(Scopus)