Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Effect of temperature on Brettanomyces bruxellensis: Metabolic and kinetic aspects'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Effect of temperature on Brettanomyces bruxellensis: Metabolic and kinetic aspects
Cédric Brandam, Claudia Castro-Martínez, Marie Line Délia, Felipe Ramón-Portugal, Pierre Strehaiano
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)