Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Effect of Processing Stage on the Bioactives of Tomato Purees Supplemented Preserved by Microwaves'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Effect of Processing Stage on the Bioactives of Tomato Purees Supplemented Preserved by Microwaves
Gabriela Ruiz-Flores, Maricela Quiroz-Bravo, Mario Márquez-Lemus, Diana Maylet Hernández-Martínez, Ma del Socorro López-Cortez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva