Effect of Microwave and Ultrasound during the Killing Stage of the Curing Process of Vanilla (Vanilla planifolia, Andrews) Pods

Oscar Antonio-Gutiérrez, Isidro Pacheco-Reyes, Luicita Lagunez-Rivera, Rodolfo Solano, María del Pilar Cañizares-Macías, Gerard Vilarem

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Effect of Microwave and Ultrasound during the Killing Stage of the Curing Process of Vanilla (Vanilla planifolia, Andrews) Pods'. En conjunto forman una huella única.

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