Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Effect of high-pressure-moderate-temperature processing on the volatile profile of milk'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Effect of high-pressure-moderate-temperature processing on the volatile profile of milk
Pedro A. Vazquez-Landaverde, J. Antonio Torres, Michael C. Qian
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)