Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Effect of capsicum extracts and cinnamic acid on the growth of some important bacteria in dairy products'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Effect of capsicum extracts and cinnamic acid on the growth of some important bacteria in dairy products
L. Dorantes, J. Araujo, A. Carmona, H. Hernández-Sánchez
Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)