Efecto del tratamiento termico por microondas del pure de aguacate sobre la extraccion de aceite de aguacate

M. E. Jimenez, M. L. Zambrano, L. Dorantes, M. R. Aguilar

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

1 Cita (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Efecto del tratamiento termico por microondas del pure de aguacate sobre la extraccion de aceite de aguacate'. En conjunto forman una huella única.

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