Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Efecto del campo eléctrico de alto voltaje en papaína grado alimentario'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Effect of high voltage electric field on food grade papain
M. L. Meza-Jiménez, M. R. Robles-López, F. Reyes-Espinosa, A. Hernández-Arana, H. Hernández-Sánchez, R. R. Robles-De La Torre
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)