Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Determination of Peptide Profile Consistency and Safety of Collagen Hydrolysates as Quality Attributes'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Determination of Peptide Profile Consistency and Safety of Collagen Hydrolysates as Quality Attributes
Carlos A. López-Morales, Said Vázquez-Leyva, Luis Vallejo-Castillo, Gregorio Carballo-Uicab, Leslie Muñoz-García, José Enrique Herbert-Pucheta, L. Gerardo Zepeda-Vallejo, Marco Velasco-Velázquez, Lenin Pavón, Sonia M. Pérez-Tapia, Emilio Medina-Rivero
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)