Quantification of adulterants in mezcal by means of FT-MIR and FT-NIR spectroscopy coupled to multivariate analysis

Título traducido de la contribución: Cuantificación de adulterantes en mezcal mediante espectroscopia FT-MIR y FT-NIR acoplada al análisis multivariante

Mónica Alexandra Quintero Arenas, Ofelia Gabriela Meza-Márquez, José Luis Velázquez-Hernández, Tzayhri Gallardo-Velázquez, Guillermo Osorio-Revilla

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

5 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Cuantificación de adulterantes en mezcal mediante espectroscopia FT-MIR y FT-NIR acoplada al análisis multivariante'. En conjunto forman una huella única.

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