Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Composite wheat-plantain starch salted noodles. Preparation, proximal composition and in vitro starch digestibility'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Composite wheat-plantain starch salted noodles. Preparation, proximal composition and in vitro starch digestibility
Rodolfo Rendón-Villalobos, Perla Osorio-Díaz, Edith Agama-Acevedo, Juscelino Tovar, Luis A. Bello-Pérez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)