Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Cereal and legume protein edible films: a sustainable alternative to conventional food packaging'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Cereal and legume protein edible films: a sustainable alternative to conventional food packaging
Alejandra Linares-Castañeda, Xariss Miryam Sánchez-Chino, de las Mercedes Gómez y Gómez Yolanda de las Mercedes Gómez y Gómez, Cristian Jiménez-Martínez, Jorge Martínez Herrera, María Stephanie Cid-Gallegos, Luis Jorge Corzo-Ríos
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revisión › revisión exhaustiva
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Cita
(Scopus)