Physical and chemical characterization of a biopolymer film made with corn starch and nopal xoconostle (opuntia joconsotle) mucilage

Título traducido de la contribución: Caracterización física y química de una película biopolimérica hecha con almidón de maíz y mucílago de nopal xoconostle (opuntia joconostle)

F. López-García, C. Jiménez-Martínez, D. Guzmán-Lucero, A. Maciel-Cerda, R. Delgado-Macuil, D. Cabrero-Palomino, E. Terrés-Rojas, I. Arzate-Vázquez

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

25 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Caracterización física y química de una película biopolimérica hecha con almidón de maíz y mucílago de nopal xoconostle (opuntia joconostle)'. En conjunto forman una huella única.

Ingeniería y ciencia de los materiales

Química