Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Brewing a Craft Belgian-Style Pale Ale Using Pichia kudriavzevii 4A as a Starter Culture'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Brewing a Craft Belgian-Style Pale Ale Using Pichia kudriavzevii 4A as a Starter Culture
Vogar Leonel Nieto-Sarabia, Guiomar Melgar-Lalanne, Christian Bryan Ballinas-Cesatti, Fernando Abiram García-García, Jorge Alberto Jose-Salazar, César Mateo Flores-Ortiz, Eliseo Cristiani-Urbina, Liliana Morales-Barrera
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)