Idioma original | Inglés |
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Título de la publicación alojada | Tropical and Subtropical Fruits |
Subtítulo de la publicación alojada | Postharvest Physiology, Processing and Packaging |
Editorial | Wiley-Blackwell |
Páginas | 135-157 |
Número de páginas | 23 |
ISBN (versión impresa) | 9780813811420 |
DOI | |
Estado | Publicada - 20 nov. 2012 |
Publicado de forma externa | Sí |
Banana
Luis A. Bello-Perez, Edith Agama-Acevedo, Olivier Gibert, Dominique Dufour
Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva
8
Citas
(Scopus)