Addition of chickpea markedly increases the indigestible carbohydrate content in semolina pasta as eaten

Daniel E. Garcia-Valle, Luis A. Bello-Perez, Juscelino Tovar

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Addition of chickpea markedly increases the indigestible carbohydrate content in semolina pasta as eaten'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología

Medicina y ciencias biológicas