Active Biopolymeric Films Inoculated with Bdellovibrio bacteriovorus, a Predatory Bacterium

Christian Mariel Sáenz-Santos, Omotayo Opemipo Oyedara, Yunia Verónica García-Tejeda, Claudia A. Romero-Bastida, Esperanza Milagros García-Oropesa, Eduardo Villalobo, Mario A. Rodríguez-Pérez

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Idioma originalInglés
PublicaciónCoatings
DOI
EstadoPublicada - 20 may. 2021

Palabras clave

  • active film; Bdellovibrio entrapment; collagen; sodium alginate; starch

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