Acid hydrolysis of waxy starches with different granule size for nanocrystal production

Brenda B. Sanchez de la Concha, Edith Agama-Acevedo, Maria C. Nuñez-Santiago, Luis A. Bello-Perez, Hugo S. Garcia, Jose Alvarez-Ramirez

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Acid hydrolysis of waxy starches with different granule size for nanocrystal production'. En conjunto forman una huella única.

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