A model based on factorial design to predict the evolution of Brettanomyces sp. population as function of environmental conditions in winemaking

Claudia Castro Martínez, Cédric Brandam, Felipe Ramón Portugal, Pierre Strehaiano

Producción científica: Contribución a una conferencia › Artículo › revisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'A model based on factorial design to predict the evolution of Brettanomyces sp. population as function of environmental conditions in winemaking'. En conjunto forman una huella única.

Matemáticas

Ingeniería y ciencia de los materiales