Producción científica por año
Producción científica por año
Perfil personal
Intereses de la investigación
PURIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ENZIMAS DE ORIGEN VEGETAL, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS EN FRUTOS Y VEGETALES
Palabras clave
- TP Chemical technology
- Purificación de proteínas
- BIOQUIMICA DE ALIMENTOS
- CAPACIADAD ANTIOXIDANTE EN ALIMENTOS
- TECNOLOGÍA FRIGORÍFICA
Postdoc
- PostDoc
Líneas de investigación
- BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
- PURIFICACIÓN DE ENZIMAS
- CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN ALIMENTOS
Redes de Investigación y Posgrado del IPN
- REI02-RBIO Red de Biotecnología
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Gisela Palma Orozco está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
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Finite Difference Modeling of the Temperature Profile during the Biodrying of Organic Solid Waste
Orozco-Álvarez, C., Díaz-Megchún, J., Osorio-Mirón, A., García-Salas, S., Hernández-Sánchez, E., Palma-Orozco, G. & Robles-Martínez, F., nov. 2022, En: Sustainability (Switzerland). 14, 22, 14705.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Capsaicin content in red habanero chilli (Capsicum chinense Jacq.) and its preservation after drying process
Palma-Orozco, G., Orozco-Álvarez, C., Chávez-Villeda, A. A., Mixtega-Martínez, A. & Castro-Muñoz, R., dic. 2021, En: Future Foods. 4, 100070.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto5 Citas (Scopus) -
Curso de bioinformática en ESCOM-IPN durante la pandemia de coronavirus COVID-19
Rosas-Trigueros, J. L., Palma-Orozco, R. & Palma-Orozco, G., 2021, CISCI 2021 - Vigesima Conferencia Iberoamericana en Sistemas, Cibernetica e Informatica, Decimo Octavo Simposium Iberoamericano en Educacion, Cibernetica e Informatica, SIECI 2021 - Memorias. Callaos, N. C., Ruiz Ledesma, E. F., Sanchez, B. & Tremante, A. (eds.). International Institute of Informatics and Systemics, IIIS, p. 117-119 3 p. (CISCI 2021 - Vigesima Conferencia Iberoamericana en Sistemas, Cibernetica e Informatica, Decimo Octavo Simposium Iberoamericano en Educacion, Cibernetica e Informatica, SIECI 2021 - Memorias).Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
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Curso de Cómputo Evolutivo en ESCOM-IPN durante la pandemia de coronavirus COVID-19
Rosas-Trigueros, J. L., Palma-Orozco, R. & Palma-Orozco, G., 2021, CICIC 2022 - Decima Segunda Conferencia Iberoamericana de Complejidad, Informatica y Cibernetica en el contexto de the 13th International Multi-Conference on Complexity, Informatics, and Cybernetics, IMCIC 2022 - Memorias. Callaos, N. C., Horne, J., Ruiz-Ledesma, E. F., Sanchez, B. & Tremante, A. (eds.). International Institute of Informatics and Cybernetics, IIIC, p. 108-110 3 p. (CICIC 2022 - Decima Segunda Conferencia Iberoamericana de Complejidad, Informatica y Cibernetica en el contexto de the 13th International Multi-Conference on Complexity, Informatics, and Cybernetics, IMCIC 2022 - Memorias).Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
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Enseñanza y Aprendizaje en un Sistema Virtual e Híbrido del Laboratorio de Termodinámica a Nivel Superior en la UPIBI
Palma-Orozco, G., Orozco-Álvarez, C., Rosas-Trigueros, J. L. & Palma-Orozco, R., 2021, CICIC 2022 - Decima Segunda Conferencia Iberoamericana de Complejidad, Informatica y Cibernetica en el contexto de the 13th International Multi-Conference on Complexity, Informatics, and Cybernetics, IMCIC 2022 - Memorias. Callaos, N. C., Horne, J., Ruiz-Ledesma, E. F., Sanchez, B. & Tremante, A. (eds.). International Institute of Informatics and Cybernetics, IIIC, p. 98-101 4 p. (CICIC 2022 - Decima Segunda Conferencia Iberoamericana de Complejidad, Informatica y Cibernetica en el contexto de the 13th International Multi-Conference on Complexity, Informatics, and Cybernetics, IMCIC 2022 - Memorias).Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
Prensa/Medios de comunicación
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Data on Mathematics Discussed by Researchers at Instituto Politecnico Nacional (Finite Difference Modeling of the Temperature Profile during the Biodrying of Organic Solid Waste)
Gisela Palma Orozco , Sergio García Salas , Enrique Hernández Sánchez, Fabián Robles Martínez & Carlos Orozco Alvarez
12/12/22
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