Proceso para elaborar una tostada de maíz fortificada con subrpoducto del proceso de troceado mecánico industrial de chile Jalapeño y el producto obtenido

Roberto Gutiérrez Dorado; Arely Soberanes Ahumada

Proceso para elaborar una tostada de maíz fortificada con subrpoducto del proceso de troceado mecánico industrial de chile Jalapeño y el producto obtenido

Roberto Gutiérrez Dorado (Inventor), Arely Soberanes Ahumada (Inventor)

Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Sinaloa

Research output: Patent

Original language	Spanish (Mexico)
Patent number	MX/a/2016/017202
IPC	396983
State	Published - 2022

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TY - PAT

T1 - Proceso para elaborar una tostada de maíz fortificada con subrpoducto del proceso de troceado mecánico industrial de chile Jalapeño y el producto obtenido

AU - Roberto Gutiérrez Dorado

AU - Arely Soberanes Ahumada

AU - Valdez Morales, Maribel

AU - Espinosa Alonso, Laura Gabriela

AU - Medina-Godoy, Sergio

PY - 2022

Y1 - 2022

M3 - Patente

M1 - MX/a/2016/017202

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