Abstract
La herbolaria es frecuentemente empleada para el tratamiento de diversos padecimientos. Pinaropappus roseus se emplea en los estados del sur de la república mexicana para el tratamiento de infecciones en el tracto digestivo, así como infecciones en la piel; empleándose en forma de infusiones acuosas o de tinturas. Extracciones etanoicas fueron empleadas para obtener el perfil fenólico en hojas, raíces y estructuras florales mediante cromatografía de líquidos (HPLC-DAD). De entre los compuestos identificados, los de mayor concentración relativa corresponden a derivados de diversas flavonas suceptibles a ser aisladas y posteriormente emplearse como aditivo nutraceútico en otros alimentos
Original language | Spanish (Mexico) |
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Title of host publication | Evaluación del perfil fenólico de Pinaropappus roseus Less (espule), como fuente de compuestos nutraceúticos |
Publisher | 6° Simposio Nacional de Ingeniería Química y Bioquímica Aplicada - Foro Regional IMIQ 2017 |
Pages | AL-24-AL-24 |
Number of pages | 2 |
State | Published - 13 Sep 2017 |