Starch with commercial potential: Chemical modification of banana starch

Luis Arturo Bello-Pérez, Sandra L. Rodriguez-Ambriz, Edith Agama-Acevedo, Paul Baruk Zamudio Flores

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Starch with commercial potential: Chemical modification of banana starch'. En conjunto forman una huella única.

Química