Thermal and physicochemical properties of different bean varieties (Phaseolus vulgaris L.)

Título traducido de la contribución: Propiedades físicas y químicas del grano de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.)

Oscar Velasco-González, Eduardo San Martín-Martínez, Miguel Aguilar-Méndez, Arnulfo Pajarito-Ravelero, Rosalva Mora-Escobedo

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

5 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Propiedades físicas y químicas del grano de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.)'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología

Medicina y ciencias biológicas