Poultry-Processing Equipment

José Jorge Chanona-Pérez; Liliana Alamilla-Beltrán; Ernesto Mendoza-Madrid; Jorge Welti-Chanes; Gustavo F. Gutiérrez-López

doi:10.1002/9780470504475.ch28

Poultry-Processing Equipment

José Jorge Chanona-Pérez, Liliana Alamilla-Beltrán, Ernesto Mendoza-Madrid, Jorge Welti-Chanes, Gustavo F. Gutiérrez-López

Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB)

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva

1 Cita (Scopus)

Idioma original	Inglés
Título de la publicación alojada	Handbook of Poultry Science and Technology
Subtítulo de la publicación alojada	Volume 2
Editorial	John Wiley and Sons
Páginas	417-433
Número de páginas	17
Volumen	2
ISBN (versión impresa)	9780470185537
DOI	https://doi.org/10.1002/9780470504475.ch28
Estado	Publicada - 14 abr. 2010

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10.1002/9780470504475.ch28

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T1 - Poultry-Processing Equipment

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PY - 2010/4/14

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