Modeling of solute transport inside plant tissue during osmotic dehydration of apple

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Modeling of solute transport inside plant tissue during osmotic dehydration of apple'. En conjunto forman una huella única.

Ingeniería y ciencia de los materiales

Física y astronomía

Química