Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Mexican Jalapeño Pepper: Properties, manufacture, and flavor'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Mexican Jalapeño Pepper: Properties, manufacture, and flavor
Karendash González-Quijano, Lidia Parada-Dorantes, Lidia Dorantes-Alvarez, Humberto Hernández-Sánchez, M. Eugenia Jaramillo-Flores
Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva
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Cita
(Scopus)