Mathematical modeling characterization of mannitol production by three heterofermentative lactic acid bacteria

Juan Gilberto Martínez-Miranda, Isaac Chairez, Enrique Durán-Páramo

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

2 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Mathematical modeling characterization of mannitol production by three heterofermentative lactic acid bacteria'. En conjunto forman una huella única.

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