Mathematical modeling characterization of mannitol production by three heterofermentative lactic acid bacteria

Juan Gilberto Martínez-Miranda, Isaac Chairez, Enrique Durán-Páramo

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Mathematical modeling characterization of mannitol production by three heterofermentative lactic acid bacteria'. En conjunto forman una huella única.

Ingeniería y ciencia de los materiales

Medicina y ciencias biológicas

Agricultura y biología

Química