In vitro fermentation of oligosaccharides obtained from enzymatic hydrolysis of Opuntia streptacantha mucilage

Mónica Reyes-Reyes, Juan Alfredo Salazar-Montoya, Lorena I. Rodríguez-Páez, Emma Gloria Ramos-Ramírez

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

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Huella Profundice en los temas de investigación de 'In vitro fermentation of oligosaccharides obtained from enzymatic hydrolysis of Opuntia streptacantha mucilage'. En conjunto forman una huella única.

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