Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Esterified plantain flour for the production of cookies rich in indigestible carbohydrates'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Esterified plantain flour for the production of cookies rich in indigestible carbohydrates
Mirna M. Sanchez-Rivera, Luis A. Bello-Pérez, Juscelino Tovar, Mario M. Martinez, Edith Agama-Acevedo
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)