Huella
Profundice en los temas de investigación de 'A rheological study of chicory and agave tequilana fructans for use in foods'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
A rheological study of chicory and agave tequilana fructans for use in foods
F. Rodríguez-González, M. A. Parra-Montes de Oca, S. V. Ávila-Reyes, B. H. Camacho-Díaz, L. Alamilla-Beltrán, A. R. Jiménez-Aparicio, M. L. Arenas-Ocampo
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
17
Citas
(Scopus)