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Pedro Alberto Vázquez Landaverde

 https://orcid.org/0000-0001-6749-9131

  • México

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20052022

Resultados de investigaciones por año

  • 43 Artículo
  • 6 Contribución a la conferencia
  • 1 Capítulo
  • 1 Artículo de la conferencia

Resultados de la búsqueda

  • Contribución a la conferencia

    Tequila processing and flavor

    Vazquez-Landaverde, P. A. & Rodriguez-Olvera, M. G., 2012, Flavor Chemistry of Wine and Other Alcoholic Beverages. American Chemical Society, p. 237-276 40 p. (ACS Symposium Series; vol. 1104).

    Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva

    6 Citas (Scopus)