Título traducido de la contribución | : Compuestos Volátiles y Ácidos grasos en Oleorresinas de Vanilla Planifolia Andrews obtenidos por extracción con Dióxido de carbono supercrítico |
Hernández-Fernández, M. Á.,
Rojas-Avila, A.,
Vazquez-Landaverde, P. A.,
Cornejo-Mazón, M. &
Dávila-Ortiz, G.,
1 ene. 2019,
En: CYTA - Journal of Food. 17,
1,
p. 419-430 12 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva