Producción científica por año
Producción científica por año
Perfil personal
Intereses de la investigación
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
EDI
- EDI 6
Líneas de investigación
- Alimentos funcionales
- Nutrición
- SALUD
- Seguridad Alimentaria
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Javier Villanueva Sánchez está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
- 1 Perfiles similares
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Determinación de la capacidad antioxidante total de alimentos y plasma humano por fotoquimioluminiscencia: Correlación con ensayos fluorométricos (ORAC) y espectrofotométricos (FRAP)
Villanueva Sánchez, J., 23 ago. 2020, En: TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas. 23, 1, p. 1-9 9 p., 244.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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An anthropometry-based equation of fat mass percentage as a valid discriminator of obesity
Castro-Porras, L. V., Rojas-Russell, M. E., Villanueva-Sánchez, J. & López-Cervantes, M., 1 may. 2019, En: Public Health Nutrition. 22, 7, p. 1250-1258 9 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto5 Citas (Scopus) -
Prevalencia de conductas alimentarias de riesgo y síndrome metabólico en escolares adolescentes del estado de Morelos
Quintero Gutiérrez, A. G., González Rosendo, G., Gutiérrez Trujillo, J., Puga Díaz, R. & Villanueva Sánchez, J., 1 jul. 2018, En: Nutricion Hospitalaria. 35, 4, p. 796-804 9 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto7 Citas (Scopus) -
Heme Iron Concentrate and Iron Sulfate Added to Chocolate Biscuits: Effects on Hematological Indices of Mexican Schoolchildren
Quintero-Gutiérrez, A. G., González-Rosendo, G., Pozo, J. P. & Villanueva-Sánchez, J., 17 ago. 2016, En: Journal of the American College of Nutrition. 35, 6, p. 544-551 8 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
5 Citas (Scopus) -
Sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes de escuelas de tiempo completo de Morelos, México
Rosendo, G. G., Sánchez, J. V., Rodríguez, V. E. A. & Gutiérrez, A. G. Q., 2015, En: Nutricion Hospitalaria. 32, 6, p. 2588-2593 6 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
4 Citas (Scopus)