Producción científica por año
Producción científica por año
Doctorado en Ciencia de Alimentos
México
Resultados de investigaciones por año
En 2005, inicio mi desempeño como profesora de tiempo completo al incorporarme a la plantilla docente de CIBA-IPN como profesor asociado A, en la actualidad y como resultado de diversos procesos de evaluación y promoción docente obtengo mi nombramiento como profesor titular C en marzo de 2018. Desde mi incorporación al IPN he adquirido una amplia experiencia en Investigación Básica y Aplicada en proyectos vinculados con la industria mexicana (Tequila Herradura, Sigma Alimentos, Metco, Química Rosmar, Ingenio la Gloria). He sido responsable técnico y Co-responsable de proyectos vinculados desde 2006 a la fecha en áreas de Biotecnología Alimentaria, Biotecnología Industrial y Nutrición Avanzada.
Cuento con participación en Sociedades Científicas, por citar algunos ejemplos; soy miembro del Institute of Food Technologists desde 2007, miembro de la Red de Medio Ambiente del IPN y miembro de la Sociedad Mexicana de Control Biológico.
En mi ejercicio profesional he contribuido a la formación de recursos humanos como director de tesis en los niveles de Licenciatura, Maestría y Doctorado. He participado en la generación de patentes de proceso y uso con el sector productivo desde el Instituto Politécnico Nacional, así mismo cuento con diversas publicaciones científicas y tecnológicas. A partir de 2021 obtuve la distinción por parte del CONACyT, con el nombramiento como Candidato al Sistema Nacional de Investigadores.
Por último, debo destacar que la experiencia adquirida desde mi formación académica y desempeño laboral en el CIBA-IPN ha estado orientada al consenso de proyectos con la Industria y a la Gestión, Desarrollo y puesta en marcha de Tecnología orientada al Desarrollo Tecnológico Nacional. A través de esta visión coordiné de 2018 al 2021 el programa de Maestría en Biotecnología Productiva.
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Carolina Ramírez López & Karla Nallely Rivera Hernández
23/01/23
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Prensa/medios de comunicación