Se calcula con base en el n.º de publicaciones almacenadas en Pure y citas de Scopus
Se calcula con base en el n.º de publicaciones almacenadas en Pure y citas de Scopus
Se calcula con base en el n.º de publicaciones almacenadas en Pure y citas de Scopus
20222023

Resultados de investigaciones por año

Perfil personal

Intereses de la investigación

Caracterización y aprovechamiento de residuos agroindustriales, enfoque hacia tecnologias eco amigables.

Evaluación micro y ultraestructural de vainas de vainilla.

Identificacion de metabolitos secundarios en tejidos vegetales, mediante el uso de técnicas de alta resolución.

Composición, estructura y funcion de materiales biológicos.

Cuantificación de educación / académica

Doctorado, Doctorado en Ciencias en Biotecnología, Escuela Nacional de Ciencias Biologicas

Fecha de beca: 22 dic. 2022

Maestría, Maestría en Ingeniería en Producción más Limpia, Centro Mexicano para la Producción más Limpia (CMP+L)

Fecha de beca: 31 ene. 2018

Licenciatura, Ingeniero Bioqímico, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB)

Fecha de beca: 18 ene. 2013

Palabras clave

  • QP Physiology
  • Morphology
  • characterization
  • Chemistry
  • SB Plant culture
  • Vanilla
  • Curing process
  • Secondary metabolites
  • Extraction systems

Líneas de investigación

  • Vainilla
  • Residuos agroindustriales
  • Microestructura
  • Ultraestructura
  • Nanociencias

Huella digital

Profundizar en los temas de investigación en los que Alberto Peña Barrientos está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
  • 1 Perfiles similares

Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años

Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o