TY - GEN
T1 - ¡En peligro de extinción! El chile huacle: ingrediente principal del mole negro oaxaqueño
T2 - Ciencias Agrícolas
AU - Verónica, Martínez-Gallegos
AU - Martínez, Jair Sanjuan
PY - 2022/1/1
Y1 - 2022/1/1
N2 - El chile huacle es un cultivo endémico del distrito de San Juan Bautista Cuicatlán, ubicado en la región de la Cañada, Oaxaca, México, tiene un gran valor económico, social y cultural del chile huacle, su producción ha disminuido considerablemente en los últimos 20 años debido a distintas alteraciones ambientales de temperatura, humedad relativa y precipitación, que favorecen el desarrollo de enfermedades y ataques ocasionadas por patógenos (dañinos): hongos, virus y plagas (pulgones, araña roja, mosca blanca, picudo del chile y gusanos) (figura 3a) causantes de daño en raíz, tallo, hojas, flores y frutos de chile huacle.
AB - El chile huacle es un cultivo endémico del distrito de San Juan Bautista Cuicatlán, ubicado en la región de la Cañada, Oaxaca, México, tiene un gran valor económico, social y cultural del chile huacle, su producción ha disminuido considerablemente en los últimos 20 años debido a distintas alteraciones ambientales de temperatura, humedad relativa y precipitación, que favorecen el desarrollo de enfermedades y ataques ocasionadas por patógenos (dañinos): hongos, virus y plagas (pulgones, araña roja, mosca blanca, picudo del chile y gusanos) (figura 3a) causantes de daño en raíz, tallo, hojas, flores y frutos de chile huacle.
UR - https://revistahypatia.org/en-peligro-de-extincion-el-chile-huacle-ingrediente-principal-del-mole-negro-oaxaqueno.html
M3 - Otra contribución
ER -